December 12th, 2013

Лиса-зайка

Новогоднее

Тут некоторые несознательные граждане делают тесты про еду и Новый год. Поэтому я не хочу теперь ни о чем высоком думать, хочу только о еде!

Поделитесь интересными рецептами! Что у вас в меню на праздники? С Йоля по Новый год. А у некоторых еще и каникулы потом - есть время готовить.
Я, например, собираюсь испортить фигуру капитально (как раз достигла почти идеального веса в 46 кг).

Во-первых, Оливье. Классический. Советский. С горошком, маринованным и свежими огурцами и вареной колбасой. Считайте меня быдлом, но это детство и традиция. До сих помню необыкновенный среди зимы запах свежего огурца для Оливье под Новый год. И колбаса! Колбасы в детстве не было, а мясо обычно было, чаще курица, но и говядина тоже бывала. Поэтому если не удавалось достать колбасу, то Оливье делался с говядиной (с курицей был самый плохой Оливье). И это совсем не то! Это был не настоящий праздник! Поэтому - колбаса и огурцы.

Во-вторых, селедка под шубой. И это тоже классика! С яйцом и яблочком. Хотя я ленюсь сейчас разбираться с бочковой селедкой, так что и обычная в масле тоже сойдет. К тому же я кладу майонез только одним слоем - наверх. Это меня немного оправдывает.

Главное блюдо! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Утка с черносливом и курагой! Это уже моя личная традиция - ни один большой мой праздник не обходится без утки, потому что нет ничего более гармоничного, чем лиса, поедающая утку.
Обмазать утку соусом из специй, перца, соли, чеснока и ложечки меда. Нафаршировать ее черносливом и курагой. Завернуть в фольгу. Залить на дно утятницы воды, чтобы жир стекал, но мясо оставалось нежным. И томить часа три на медленном огне!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Есть желание сделать паштет из говяжьей печенки, который мы только что придумали с shuwany: чеснок, орехи, твердый сыр, соль, специи (базилик, мускатный орех и черный перец), порубить на блендере с прожаренной (только не агрессивно, а слегка) говяжьей печенкой. А потом добавить немного сливочного масла.
Но не уверена, что на паштет у меня хватит сил.

Куда на Новый год без мандаринов и шампанского? :))))

А на десерт чернослив с грецкими орехами и взбитыми сливками.

Прощай, фигура! Здравствуй, Новый год!
Лунная лиса

Цветотерапия. Синий цвет

Оригинал взят у antardhan в Цветотерапия. Синий цвет



     Это цвет интуитивного мышления. Посредством такого мышления человек может проникнуть в глубины сознания и устройства мира, понять все взаимосвязи. Это жесткий, холодный цвет, который спокойно смотрит правде в глаза. Видит мир без прикрас и эмоций. Синий цвет дает нам волю, устойчивость и целеустремленность, веру в себя. Главная проблема синего цвета — это знания, и желание ими поделиться. Функция синего — управление. Это проявляется как в межличностных отношениях, так и на уровне физиологии. Шестая чакра может управлять работой всех чакр. Все визуализации создаются с помощью энергии шестой чакры, еще одно ее название — «третий глаз».

     Обратная сторона управления — это жесткий контроль. Он навязывает свое видение мира, свои идеи, которые бывают оторваны от реальной жизни. Синий часто бывает аскетичным, и применяет это к себе, и к окружению. Интересы красной, оранжевой, желтой, зеленой чакр оказываются подавленными. Это желание может быть навязчивым. Синие часто пытаются навязать его другим людям, и сильно возмущаются, когда их не воспринимают и отклоняют их предложения. Это может привести их к депрессии, агрессивности, обвинению и обличению других во всех грехах. Синий создает свою систему взглядов на жизнь, и часто эта система плохо стыкуется с реальной жизнью. Тогда возникает конфликт. Синий является заложником им самим созданной системы. Он в нее верит больше, чем в то, что видит вокруг себя. Это можно назвать «горе от ума».

     На уровне физиологии контроль синего и подавление им других цветов приводит к тому, что тело становится жестким и сухим. Для синих людей характерен радикулит, остеохондроз, и другие заболевания опорно-двигательного аппарата. Это происходит из-за перенапряжения в целом, и мышц в частности. Когда синий осознает важность всех других цветов и сменит жесткое, авторитарное управление, на демократичное, тогда его способности расцветут в полной мере. Это сделает человека очень контактным, общительным, понимающим, способным к разумным действиям, способным принести пользу ему лично и обществу.

     Снимая им же установленные блоки на других чакрах, синий может восстановить в полном объеме работу всех чакр, что приведет очищению и обновлению энергетики и как следствие, исцеление всех заболеваний, омоложение организма. Синий способен глубоко проникать в суть вещей, осознавать их и, самое главное, он способен донести полученную информацию до других людей. Это цвет гениальности, прозрения, провидчества. Синие очень хорошие учителя.

     Мы описали ярко выраженный тип синего человека. В реальности таких людей мало, у каждого человека эта энергия проявляется в разной степени. Типичный синий может быть удовлетворен жизнью, ощущать себя реализованным только развивая понимание жизни, занимаясь интеллектуальной деятельностью. Для него не очень интересен быт, практическая деятельность. Будут проблемы с деньгами, пока не разовьет в себе желтую энергию. Если у синего развиты нижние энергии, этот человек достигнет много в обществе, займет видное место, может быть известным исследователем, ученым, бизнесменом. Перед ним открыты все дороги. Если нижние энергии слабые, синему не хватит энергии реализовать свои идеи. И он будет жить "белой вороной", чувствуя себя одиноким в среде красно-желтых.

     Получить полное удовлетворение от общения синий может только с синим. В общении с красными, оранжевыми, желтыми, зелеными и голубыми синий будет реализовывать эти энергии, насколько ему позволит собственное развитие соответствующих чакр. Иногда жизнь сводит синего с окружением с доминантой в "нижних" чакрах для того, чтобы стимулировать у него развитие этих энергий. Синий может получить "зеленого" или "оранжевого" партнера, который будет помогать ему раскрывать эти чакры. В таком случае синему будет не хватать резонанса по синей энергии. Он будет искать такое общение на стороне, или на этой почве будут конфликты в паре.

Collapse )

Взято с сайта Цветотерапии

Минутка умиления

Разбирала тут фотографии на компе и нашла.
Это наша Дуся (она же Жозефина Роуз) в раннем котячестве.
Теперь эта коровка весит почти 6 кг, а была такая...

Рука моя. Кажется, я ее ловила, чтобы сфотографировать.