Вишень Ли - Лисица с окраины леса... (fox_cherry_lee) wrote,
Вишень Ли - Лисица с окраины леса...
fox_cherry_lee

Про Гхи. Дополнение.

В комментариях к этому посту pamsik упоминает, что белую пенку с топленого масла можно употреблять в кулинарии.
Сегодня уточнила по аюрведическим справочникам: действительно, белая пенка хорошо используется в пище, поскольку там много целебных свойств. Аюрведа рекомендует применять ее, например, с горячим рисом.

А вот белый осадок следует выкидывать. Или же подвергать дополнительной температурной обработке (до коричневого цвета). :)))

Как все интересно! 
Tags: Жизнь интересна, Записная книжка ведьмы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments